Gaya Dieng Kledung Pass Hotel & Resto Berdamai dengan New Normal

New normal membuat banyak perubahan. Tak ada cara menghadapinya selain dengan berdamai. Kalau dulu lebih mengedepankan kuantitas karena menguntungkan tapi saat ini menjaga kualitas itu menjadi lebih penting.

Begitu kata Eunike Martanti, owner Dieng Kledung Pass Hotel & Resto, Wonosobo, Jawa Tengah kepada TravelPlus Indonesia usai menjadi salah satu pembicara dalam acara Ngobrol Bareng di Selasar IBTC (Inbound Tourism Community) bertajuk "Berwisata Aman di Era New Normal" via Zoom Meeting, Senin (1/6/2020) malam.

Bicara soal kualitas, menurut Nike, begitu sapaan akrabnya, tak lepas dari SDM dan pelayanan.

"Kedua hal itu harus lebih bisa diperhatikan. Selain disiplin diri untuk staff, kita juga harus menjaga kenyamanan tamu," ujarnya.

Kata Nike lagi, yang tak kalah penting adalah membuat inovasi/terobosan baru di dunia kuliner/catering.

"Tentunya disesuaikan dengan masa new normal ini. Teknologi saat ini dapat dimanfaatkan untuk mendukungnya," tambahnya.

Dieng Kledung Pass Hotel & Resort sendiri, lanjut Nike juga menyiapkan segala sesuatu untuk berdamai dengan new normal. 

Terkait SDM, sampai sejauh ini tidak ada pengurangan maupun penambahan.

"SDM kami yang ada harus taat pada protokol kesehatan sesuai new normal untuk kenyamanan para tamu juga," jelasnya.

Untuk keperluan MICE, Dieng Kledung Pass punya ruang indoor yang cukup luas berupa 2 ruangan meeting dan 1 ruangan aula.

"Tapi karena new kormal, pengurangan kursi dan pengaturan jarak meja, tentu kita akan atur ulang," ungkapnya.

Kapasitas meeting room yang sebelumnya sekitar 120-150 orang, karena menyesuaikan dengan new normal menjadi sekitar setengahnya. 

"Tetapi kita masih ada taman yang cukup luas, yang dapat digunakan untuk MICE, tentu dengan tetap memperhatikan physical distancing," terangnya.

Mengenai harga menu di resto Dieng Kledung Pass belum ada kenaikan.

"Kita masih menyesuaikan yang ada, sambil berharap semuanya normal kembali dan perekonomian kembali bergairah," pungkasnya.

Pemandangan Dua Gunung
Sesuai namanya, Dieng Kledung Pass adalah hotel yang juga merangkap resto di Kledung Pass, yakni daerah yang terletak di jalan sepanjang kurang lebih 1,5 Km mendatar, di antara dua gunung besar yaitu Gunung Sindoro di sebelah Utara dan Sumbing di Selatan.

Daerah yang berada di ketinggian antara 1400 – 1500 meter di atas permukaan laut (Mdpl) ini, berbatasan dengan Kota Wonosobo. 

Keistimewaan hotel yang memiliki 32 kamar ini, 16 di antaranya menghadap Gunung Sindoro dan 16 kamar lainnya ke arah Gunung Sumbing.

Pemandangan gunung yang menawan, dapat dinikmati tamu dari teras yang ada di masing-masing kamar.

Juga tersedia 5 kamar dengan pemandangan taman yang indah. 

Masing-masing kamar dilengkapi dengan televisi, air dingin, air panas dan tentu saja sarapan pagi.

Uniknya, semua kamar di hotel ini menggunakan AC alam yang bebas dari polusi. Maklum udaranya cukup dingin dan sejuk, rata-rata temperaturnya 17 – 21 Celcius.

Selain Nike, ngobrol secara virtual yang digelar ITBC bekerjasama dengan IHGM (Indonesian Hotel General Manager) DPD Jawa Tengah ini juga menghadirkan pembicara Humas IHGM DPD Jawa Tengah sekaligus GM Hotel Grasia Semarang Noor Faiq, owner PO Trans Jaya Samuel Jefry, dan GM ITBC Pranoto Hadi P dengan host GM Atria Hotel Magelang Chandra Irawan.

Partisipan Ngobrol Bareng ini bukan hanya dari GM hotel, pengusaha tour & travel, dan transportasi wisata, pun komunita serta media, antara lain TravelPlus Indonesia.

Naskah: adji kurniawan (kembaratropis@yahoo.com, ig: @adjitropis)